[6月12日] しりとりあのときミュージック

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2020年06月12日(金曜日)

[6月12日] しりとりあのときミュージック

今週もミツコdeリラックスをお聴きくださりありがとうございました!

 

今日のしりとりあのときミュージックは

1983年(昭和58年)の「こ」または「ご」から始まる曲ということで

 

 今夜はビート・イット / マイケル・ジャクソン

 

をお送りしました

 

来週は、2009年(平成21年)の「と」または「ど」から始まる曲です♪

 

さて、ごはんのはなしでは、

焼き肉のタレを使った唐揚げをご紹介しました。

唐揚げって無性に食べたくなるときってありませんか?大好きです。

 

焼き肉のタレを使ったレシピですが、番組内では紹介しませんでしたが、チーズダッカルビも作ってみました。

鶏もも肉を切ってビニール袋にIN。

焼き肉のタレ、コチュジャン、醤油、酒、塩コショウ、片栗粉をもみこんで10分ほど置く。

鶏肉をフライパンで焼き、ある程度焼けたらピーマンも一緒に炒める。

その後、トマトを入れサッと炒め、とろけるチーズを散らす。

蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で蒸し焼きにしたら完成です✨

焼き肉のタレの万能さを改めて認識した一品でした。簡単ですごくおいしかったです!

 

ごはんのはなしを放送することで、最近料理のレパートリーが増えた気がします笑

食べるのが大好きなので、肥え過ぎないように気をつけねば💦

 

来週もよろしくお願いいたします