[9月18日] しりとりあのときミュージック

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2020年09月18日(金曜日)

[9月18日] しりとりあのときミュージック

今週もミツコdeリラックスをお聴きくださりありがとうございました!

 

今日のしりとりあのときミュージックは

2005年(平成17年)の「ゆ」から始まる曲ということで

 

 You&Me / Lifehouse

 

をお送りしました

 

来週は、1971年(昭和46年)の「み」から始まる曲です♪

 

本日、9月18日は「かいわれ大根の日」

日本スプラウト協会が制定しました。

記念日を協議した会合が9月に行われたことと、

「8」を横にしたら「∞」となり、その下に「1」を足すとかいわれ大根のような形に見えることから、制定されました。

 

スタッフが小さい頃は、辛味もあってあまり得意な方ではなかったのですが、

今は大好きな食材のひとつになりました。大人の味、というところでしょうか。

 

さて、本日紹介したレシピは「かいわれとはんぺんのわさびマヨあえ」

 

~作り方~

①はんぺん2枚をフライパンで焼き、焼き目をつける

②はんぺんを焼いている間に、ボウルにかいわれ2パック、マヨネーズ大さじ2、わさび小さじ1/2を入れ、混ぜる。

③はんぺんに焼き目がついたら、一口大に切り、ボウルに入れ、混ぜたら完成

 

かいわれとわさびの辛さがマヨネーズで中和され、はんぺんともよく合います。

近所のスーパーでかいわれが33円で売っている日があり、その時に作ることが多いです。

ものの5分でできるので、あと1品!という時に役立ちます。

 

今週末は4連休!

スタッフは…いつも通りの週末です笑

走りに行こうかな。あとおいしい食材探しに行こうかな…。

皆様はどのように過ごされますか?素敵な連休をお過ごしください🍁