アイガモ新入社員に会いに。。。

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2020年07月17日(金曜日)

アイガモ新入社員に会いに。。。

ごきげんよう!

7月15日レポート担当 菊地真衣です☆

 

 

午後は

マシコタツロウさん担当の

IMS MUSIC STATEでのレポート!

 

IMS水曜というと、

リモート期間中1か月くらいずっとマシコさんの

アシスタントをさせてもらっていたので

またレポートという形で携われてとてもうれし~(*’▽’)

 

 

 

 

さて、やってきたのは茨城町若宮のファームランドさいとう。

ここにふわふわで優秀な新入社員が入社したということで

会いに行ってきました!

その子たちは、呼ぶとすぐ集まってきてくれました…!

 

 

その新入社員というのは…!?

なんと!アイガモちゃんたち!!

総勢55羽!!!

 

 

 

号令がかかると猛烈なスピードで集合します。

なんて優秀なんでしょうか。

 

 

とりあえず社会人のたしなみとして・・・

名刺交換を

試みました。

『どうも菊地と申します。本日はよろしくお願いします(笑)』

 

 

 

 

 

かれらは生後2日ほどで社会人デビュー。

全員千葉県出身の同い年で

5月27日入社、

その後『寒さに負けない体づくり(よく食べ・よく眠る)』研修期間を経て、

6月15日から宿舎直結のオフィス(15haの田んぼ)で働いています。

 

 

 

一日のスケジュールは

出社がAM8:00

退社はPM5:15と

驚くほどのホワイト企業です。

 

 

 

仕事の内容は

・イネとイネの間を泳ぎ回り水を濁らせる。

※こうすることで水のなかに太陽光が入り込まず雑草が生えないのだとか

・イネに着く虫を食べる。

※農薬を一切使わずにコメ作りができる!

 

(おしりのかわいさ)

 

 

報酬はごはんのほかに

おいしい葉物野菜など。

またファームランドさいとうでは

居心地の良さにこだわった”もみがら”を敷いたこたつ付き宿舎も完備しており

福利厚生にも力をいれています。

休憩時にもどってきたりします。

 

 

 

引退は稲穂が実りだす8月。

 

 

 

 

そこからはオフィスにはいかず、

3か月ほど宿舎と、その横の子供用プールで

バカンスをすごします。

 

 

 

 

 

 

その後は…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ファームランドさいとうの

『かもめしおこわ』の具になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

!!!!!!!!!!!!!

(言葉を失うほどの衝撃を受ける菊地)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

命の循環と

命の重さを教えてくれる、

生まれて間もない

アイガモフレッシャーズ。

 

 

 

『いただきます』

まさに『【命】をいただきます』ということなのです。

 

 

 

アイガモ農法で育てられたお米は

一粒が1.95㎜と大粒。(通常のお米は1.80㎜~1.85㎜)

食べるときにはきっと

アイガモちゃんたちのことを思い出します。

 

 

 

 

どうか、たくさんおいしいご飯をたべて

たくさん寝て、

たのしいバカンスを過ごしてね。

 

 

そして、おいしい恵みを

どうもありがとう。

 

 

 

ファームランドさいとう

代表(兼アイガモ採用担当)

斉藤卓也さん、ありがとうございました!

2020年07月16日(木曜日)

身がぷっくり、今が旬!涸沼の土用しじみ

ごきげんよう!

7月15日レポート担当菊地真衣です。

 

ひさびさなスクーピーレポートでした~(*_*)

スクーピーに復帰したら行きたいところがありました。

それは・・・

涸沼!!

 

なぜ涸沼に来たかったかというと、

1年半くらい前、

冬にしじみのレポートをしたときに

『しじみは旬が2回あって、

夏の土用しじみは身も大きくて漁の仕方も違う』

と教えてもらい、

それでは夏にまた取材にいきます!っと言ったっきり

それが叶っていなかったからです!

 

そのときのブログがこちら↓

涸沼の寒しじみ

 

 

 

それで、

ちょうどスクーピーレポートが少しずつ復活してきたこのタイミングが

まさに夏のしじみのシーズンということで、

 

またまたしじみ漁師の石崎豊彦さんに会いに行きました(‘◇’)ゞ

 

 

 

涸沼は、

茨城町・鉾田市・大洗町に面した

茨城の中央に位置しています。

 

 

海水と淡水が入り混じった全国的に見ても希少な”汽水湖”。

ラムサール条約登録湿地でもある涸沼は

その自然の豊かさはもちろん

そこに住む生き物もたくさんいます。

(石崎さん曰く、雨の日に船の先にカワセミがとまることもあるのだとか…。

なんて風情。)

 

そのなかでも

日本三大しじみのひとつとしても数えられる

涸沼のやまとしじみが有名で、

夏は産卵期で身がぷっくりしていて栄養満点!

 

冬が『寒しじみ』と呼ばれるのに対して、

夏のこのしじみは『土用しじみ』と呼ばれます。

どちらも同じやまとしじみです。

 

 

 

 

 

今回は大洗成田町に面した涸沼からの中継。

前回いった場所はこの日は風が強いとのことで、

今回はこの場所で漁をしていると教えてもらいました。

 

同じ涸沼でも、風の強さが違ったりするのが不思議でした。

 

 

 

松川漁港のドックに着くと、

うしろに小さな動力を積んだだけのシンプルな船が数隻見えました。

そこに立って、何やら長い棒を持っています。

 

 

この棒の正体はオールではなく

しじみを採る道具。

その名も『カッター』。

 

カッターの目の粗さは12mmと決まっていて、

それよりも小さいしじみは涸沼に返します。

自転車のかごのような形状で、その先に5mほどの竿がつけてあり、

しじみが入る口の地面に接する部分は

くし状の『バリカン』と呼ばれる歯がついています。

バリカンは1本1本が地面にむかってゆるくアーチ状になっているので

(ちりとりの先のようなイメージ)

産卵期で浮いてきているしじみを傷つけることなく

カッターの中にいれることができます。

 

 

 

 

涸沼で行われる夏の漁は、

人力と自然の力を利用する特殊な漁。

傷をつけないことと、

乱獲を防いだり、

資源を守るために

昔から行われている伝統的な漁なのです。

 

 

 

 

漁をするのにちょうどいい風は、

陸にいると服がぱたぱたと音をたてるくらいの

風速3~4mほどの風だそうです。

 

 

 

 

風が吹いていないときは技術を要するようで、

船のヘリに足をかけ体重をのせ

復元力を利用して進んでいきシジミを採ります。

これを『こじりがき』とよぶそうです。

 

 

 

 

逆に強いと漁はできなくなるそうです。

5mがギリギリで6mはアウト・・・。

石崎さんは波の立ち方で風速何メートルかだいたいわかるそうですよ!

 

 

 

 

夏の漁が7時から11時までと決まっていることもあって

11時からの中継では採るところをレポートできなかったのですが、

直前まで見せてもらいました。

 

 

 

 

 

風にたいして船は横向き(垂直)にし、

漁師さんも船同様横向きに乗ります。

4mくらいの風を背に受けて、

横にした船はどんどん前に進んでいきます。

 

 

 

 

10分で100mくらいすすんだでしょうか。

 

 

 

漁の時はこのように、

風の力を利用するため、

音はほとんどなく静かに行われます。

ときどき、水からかごをあげてゆすって

しじみ同士がじゃらじゃらいう音が響きます。

 

 

漁をする位置までは動力を利用しますが、

漁を始めるときは動力は船の上にあげています。

 

 

 

この日採れた量は40㎏ほど。

多い日だと100㎏は採れるんだとか!

(前半のコンディションがいまいちだったそうです。でもすごい量!)

 

 

実際この日採れたしじみで大きいものを見せてもらいましたが

横幅3センチ、殻幅(かくふく)もあって

平たくなく、まんまる!!

丁寧に採られたしじみは

黒くきらきらと輝いていました。

まさに『涸沼の黒真珠』。

 

 

3センチのしじみは5歳のしじみちゃんでした。

8歳になるころには大きさが倍になるみたいです。(笑)

ハマグリかな…!!

※そして写真撮り忘れました。

 

 

石崎さんのおすすめは

大ぶりだからこそできる『しじみの酒蒸し』。

小ぶりなものは(と言っても12㎜以上)お味噌汁などに。

ちゃんとした食べ応えのある具としてのしじみ…。

だから涸沼のしじみはスゴイ!

 

 

 

 

石崎さんのパワフルさはしじみのおかげ!?でしょうか(*’ω’*)

わたしも土用しじみをたべて夏バテ知らずと行きたいところです☆

みなさんも涸沼の土用しじみで酒蒸しやってみてくださいね~!

2020年07月09日(木曜日)

7月8日のスクーピーレポート(*^-^*)

 

みなさん、こんにちは!お久しぶりです(#^^#)

茨城放送アナウンサーの山下真保子です!

 

昨日は久しぶりのスクーピーレポートでした☆

 

どこへ行ったかと言いますと、

午前中は小美玉市へ☆

小美玉市で作っているブルーベリー『アイの玉』についてレポートしました(*^-^*)

 

小美玉市ブルーベリー生産組合の組合長、大曽根さんと、小美玉のブルーベリーに関するイベントなどを担当されている皆藤さんとお写真を撮っていただきました☆

 

甘酸っぱいブルーベリーがとっても美味しかったです!(^^)!

 

 

そして、午後は笠間市へ☆

工房Charlies Chair(チャーリーズチェア)さんにお邪魔しました!

こちらの工房では、木と革のコラボで注文家具を作っていらっしゃるそうです☆

 

 

茨城が誇る職人、矢實さんは、イスなどの家具以外にも、カバンや携帯のスピーカーなどもオーダーメードで作っているそうです!

手作りの温かさを肌で感じてきました(*^-^*)

 

みなさん、本当にありがとうございました(#^^#)

 

 

 

2020年04月09日(木曜日)

【お知らせ】

日頃、茨城放送スクーピーレポートをお楽しみいただいている皆様へご案内です。

 

茨城放送ではただいま、新型コロナウイスル感染拡大防止のため、

スクーピーレポートを原則休止しております。

 

みなさまに置かれましても消毒や手洗いうがいを徹底し、

健康に留意してお過ごしいただければと存じます。

 

アナウンサーの活動に関しては、弊社公式TwitterやInstagramにて配信していきますのでどうぞご覧ください。

 

▶公式Twitter

▶i-fm GIRLS

2019年07月05日(金曜日)

篠原輝利選手!

こんにちは(^○^)水越です!

 

今日は世界で頑張っている16歳

自転車競技にとりくまれている

篠原輝利選手にお話し伺いました!

 

なんと先日開催された

全日本自転車競技選手権ロードレース」大会で

個人タイムトライアルU17部門で優勝!

されたんです!!!!!

 

初めてお会いしたときは

あどけなさ残る中学3年生の頃。

 

2年経ってすっかり頼もしくなっていて

会うたびに成長を感じてしまいます(;O;)

(↑ 誰目線…)

 

2年前と変わらず

家族や支えてくれる人たちへの感謝の気持ちを

忘れずにいたいと話してくれました。

そういうところも輝利選手の魅力なんですよねぇ。

 

もう、輝利くんなんて呼べない!!!って言ったら

「呼んでくださいっ!!!」ですって。

 

そして、輝利選手の目標は

世界最高峰のロードレース

ツール・ド・フランスで日本人初の総合優勝!」。

 

 

目標を達成するために、

今はフランスと日本をいったりきたりの生活で

日本に帰ってきているときも

全国のさまざまなレースに出場されています。

大忙しの中、6月の全日本で優勝!

フランスでもレースが中心だそうです。

 

フランス語も勉強中だとか!

来年は語学学校に入って

半年はフランスで生活する予定だそう。

 

いったりきたりは大変ですよねぇ。

 

フランスでの練習は、

景色を見るのが楽しくて気が付くと何時間も

走っていたなんてことは沢山あるそうです(*^_^*)

 

環境もあっているようです(#^.^#)

 

直近だと7月14日に石川ロードレース大会に出場するそう!

あとはジャパンカップにも挑戦したいとおっしゃっていました!

 

皆さんも一緒に応援しましょう(#^.^#)

頑張れ!篠原輝利選手!

 

2019年06月25日(火曜日)

石岡市のツノガエル(’-’*)b

こんにちは!

リーさんこと西永里花です(’-’*)b

 

 

先週の木曜日、6月20日の午後のレポートでは、NUANCEさんにお邪魔しました!

 

 

 

 

 

店主の大津さんと私が持っているのは・・・・・・

ツノガエルのぬいぐるみです!

 

こちらは、茨城でも数少ないカエルのブリーダーをされています☆

 

 

瞼の上の部分にツノのような凹凸があることから、

ツノガエルと名付けられたそうですよ♪ヽ(´▽`)/

 

 

ツノガエルはペットとして飼えるカエルさんとして

とってもメジャーなんだとか。

初めて知りました!

 

 

ツノガエルの特徴として、第一に挙げられるのが、見た目!!

 

 

 

 

アプリコットツノガエル

 

 

 

ペパーミントツノガエル

 

 

などなど!パステルカラーで鮮やかです♡

カエルの赤ちゃんはプラカップに入れられていますが、

約1年後には・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

グレープフルーツほどの大きさに!!!!

(この種類はベルツノガエルです)

 

長く生きるもので10年も飼われるのだとか。

長寿!!(-∀-ノ)ノ

 

 

 

大きいのはすこし怖かったけど

 

本当ーーーーに可愛かったです(^ω^)

 

 

 

 

 

 

インスタグラム(@i_fm_girls)にも写真載せていますので、

ぜひご覧あれ!

 

 

またカエルに会いに行きたいです!

2019年06月12日(水曜日)

つくば市の花瓶エコバッグ(’-’*)b

こんにちは!りーさんこと西永里花です♪ヽ(´▽`)/

 

 

みなさん、5月のサタキンin下妻、水郷潮来あやめ祭り、

さらに茨城放送の一大イベントラジオまつりの際はありがとうございました!

 

 

なかにはドイツ語のこんにちはを意味する「Guten Tag!」と挨拶されたり…!

たくさんのリスナーの方が話しかけてくださってとっても嬉しかったです(*⌒⌒*)

 

スクーピーレポート3か月目に突入し、日焼けも気になってきたところですが(笑)

元気よく頑張ります!

 

 

 

 

 

 

この前はつくば市梅園にある、アクアブルームさんにお邪魔しましたよ~

閑静な住宅街にある隠れ家的お花やさんです!

とってもすてきだったのに外観を撮り忘れました…(;∀; )

 

 

内装も生花だけではなく、プリザーブドフラワーや

 

 

 

 

 

ハーバリウムに至るまで!

 

 

 

 

いろいろなお花の楽しみ方があるなと感じました。

 

 

そして今回のお目当ては、こちら!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その名もアクアブルームバッグです!

 

お花を買うとき、せっかく綺麗に包んでもらったのに

自分で上手に生けられないわ。という不器用な私。

 

 

でもこのバッグを使って店員さんに生けてもらえば、

持って帰ってそのまま飾れるんだとか。

 

 

 

バッグのように持ち手がついているので、もち運びによし、

折りたためるので場所もかさばらないし、

繰り返しつかえる素材を使っているのでエコだし便利だなと感じました。

 

 

最近は、コンビニやスーパーなどでレジ袋の無償配布をやめるというニュースも聞くので、

今の時代にぴったりですよね(-∀-。)

 

 

(アクアブルーム店長の大澤真理さんと)

 

 

このようなエコな取り組みがもっと増えればいいのにな~~と思いました!

 

 

 

2019年04月26日(金曜日)

那珂市のミニシアター(’-’*)b

みなさん、こんにちは!

西永里花です。

 

ブログでは初投稿です♪ヽ(´▽`)/

 

 

先週の土曜日(4月20日)のスクーピーレポートでは、

 

那珂市瓜連にあるミニシアター、あまや座さんに行ってきました(* ´ ▽ ` *)

 

 

 

瓜連駅からも近く、スーパーあまや座跡の隣にあります。

あまや座という名前はここから取られたそうですよ~!

 

 

 

 

映画好き、特に小さな映画館が大好きな私にとってわくわくする話題です、、、(*⌒⌒*)

 

 

入り口すぐには、映画館立ち上げの際

クラウドファンディングに

協力してくださった方々のお名前が、、!

 

 

 

 

ここからも地域に根付いている映画館だと感じました!

 

そして公開記念の舞台挨拶も行われているそうで!

私が大好きな映画の監督さんも来られたそうです。行きたかった(;∀; )

 

 

 

 

 

 

 

今の映画のリストも茨城県内ではなかなか上映されていない作品ばかりで、興味津々な私。

 

支配人の大内さんは

「いい作品が有名な作品とは限らないので、

茨城で上映されないような映画をここで流したい」とおっしゃっていました。

 

 

素敵なお話をいただけてとっても充実した時間を過ごせました(-∀-。)

 

 

 

 

あまや座さん、お忙しい中ありがとうございました!

 

みなさんも気分をリフレッシュしたいときに映画を観に行きましょう~~!

2019年02月20日(水曜日)

スコーンドルフィンさん☆

 

 

 

みなさん、こんにちは!

スクーピーレポート火曜日を担当している山下です(^O^)

 

2月19日火曜日の午前中のレポートで、水戸市双葉台にある、スコーンとバナナブレッドの専門店『スコーンドルフィン』さんに伺いました!♡

私、スコーン大好きなんです(*^_^*)♡

 

 

お店はピンク色で、遠くからでも目立ちますし、とても可愛いです(^O^)

お店の近くから、スコーンを焼く良い匂いがしてましたよ~♡

オーナーの根本さんは、若いころにワーキングホリデーでカナダにいらっしゃたことがあるそうです☆

カナダでバナナブレッドに出会い、スコーンはイギリスで習ったそうです(^O^)

素敵なお話をたくさん伺うことができました!(^^)!

 

 

また、毎週火曜日には、出張お茶サービス社の渡辺さんに、スコーンに合う美味しいお茶を淹れていただくことができます♡(*^_^*)

渡辺さんが移動販売をしている緑のワゴンには、珍しいお茶をいれる道具がたくさんありました!(^^)!

 

スコーンなのに、しっとりとしていて、口の中の水分が失われることはありません!(^^)!

生スコーン生クリームスコーンがとても美味しかったです~♡

 

みなさんもぜひ、美味しいスコーンと美味しいお茶を味わってみてください(*^_^*)

 

週末には楽しいイベントも開催されるそうです(^O^)

 

 

 

 

 

 

2019年01月31日(木曜日)

涸沼の寒しじみ

ごきげんよう!

菊地真衣です(^_^)/

 

 

 

茨城の旬の味覚、

『寒しじみ』の漁を見てきました\(◎o◎)/

 

 

 

 

涸沼のしじみ漁は、

資源を守るために動力をつかわずに、

船の上から、

5m位の長さの竿の先に爪付カゴを付けた道具を用いて、

手作業で漁が行われています。

通年行われるこの漁は『竿がき(さおがき)』と呼ばれています。

 

 

 

 

 

ただ、冬の時期のしじみちゃんたちは

寒さで砂のなかに潜り込むそうで、

深くまで掘ってとるのが難しい竿がきでは限度があるそうです。

 

 

 

 

そこで、

12月の中ごろから3月末まで特別に行われる漁の方法として

『腰カッター漁』があります。

※カッターとはカゴ(鋤簾じょれん)のことです。

 

 

 

実際に漁師さんが胸元の深さ位まで水に入り、

水中の砂を掘りながら腰に括り付けたカゴで

動きながらしじみをとっていきます。

 

 

水温は4度とあたりまえに冷たいのですが、

胴長と呼ばれるウエットスーツを着ながら漁をしているため、

寒くないのだとか。

(むしろ私のほうがブルブル(笑))

 

 

 

 

寒しじみは身が締まっていて

いいお出汁がでるそう。

大きいものは直径5センチくらいのものもあるみたいですよ!?

しじみってそんな大きいのいるんだ!と驚きでした。

 

 

 

 

 

潮汁やお味噌汁にして召し上がってみてはいかがでしょうか?

取材に答えてくださったしじみ漁師の石崎さん。

塩麹を入れた潮汁を作るそうですが、

試してみたいですね~(*^_^*)

土用しじみのシーズンにまた来ます!

ぷっくらした土用しじみも今から楽しみです(*^。^*)早

 

 

 

 

話を聞いてすっかりしじみの口になってしまったので、

涸沼産のしじみが入った

ラーメン食べてきました(^ω^)

めちゃうま(^ω^)

ごちそうさまでした!