IBS茨城放送 食プロジェクト

IBS茨城放送 食プロジェクト

最近の記事

バックナンバー

2019年04月21日(日曜日)

いばらきをたべておおきくなろう!JA水戸オリジナルブランドねぎ「柔甘(やわらか)ねぎ」を使ったお店、那珂市菅谷の「三六庵(みろくあん)」

那珂市菅谷のそば店「三六庵(みろくあん)」では、JA水戸オリジナルブランドねぎ「柔甘(やわらか)ねぎ」を「鴨汁そば」に使っています。お蕎麦はもちろん「常陸秋そば」。2019年4月にいただいた、店主の金澤三郎さんの「いばらきをたべて大きくなろう」メッセージです。